Fiera del Gusto dei 5 Reali Siti 2006 - Rassegna Stampa: SciaNet - 07-12-06

I sapori e le eccellenze sono di casa a Carapelle: sarà proprio il comune del Tavoliere, infatti, ad ospitare dal 5 al 10 dicembre la prima edizione della Fiera del Gusto dei Cinque Reali Siti. Una vera e propria borsa dell’enogastronomia e dell’artigianato del Basso Tavoliere che si propone come evento promozionale, degustativo, informativo e formativo, per operatori professionali e non, provenienti dalla provincia di Foggia e dal resto della Puglia. Molto nutrito, infatti, il parterre di ospiti che accoglierà aziende produttrici di tipicità enogastronimiche, maestri di cucina, sommeliers, esperti, istituzioni, stampa specializzata. Visitando la Fiera sarà possibile degustare ed acquistare prodotti tipici, seguire gratuitamente mini corsi di cucina tenuti da chef di fama, informarsi e aggiornarsi grazie ad un ricco calendario convegnistico. Sono, inoltre, previsti seminari e laboratori del gusto dedicati, rispettivamente, al mondo della pasticceria, della pizza e dei vini. 
L’evento è stato promosso dall’Amministrazione comunale di Carapelle, con la collaborazione dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura, del Presidente della Provincia di Foggia, Carmine Stallone, dell’Assessorato Provinciale alle Politiche del Lavoro e della "Solution Comunication" di Foggia. La prima edizione dellaBorsa dedicata all’enogastronomia ed all’artigianato potrà essere visitata dal 5 al 7 dicembre dalle 10.00 alle 20.00, e dall’ 8 al 10 dicembre dalle 9.30 alle 21.30. L’ingresso è gratuito.