Dal portale on line “Finesettimana.it”
Borsa Enogastronomica
Carapelle, Foggia
dal 5 dicembre al 10 dicembre 2006
La I° Fiera del Gusto dei 5 Reali Siti (Borsa Enogastronomica e dell’Artigianato) si svolge a Carapelle dal 5 al 10 dicembre 2006. Si tratta di una manifestazione promozionale, degustativa informativa e formativa per Operatori e non operanti nel mondo che vede esporre solo produttori di: VINO, PRODOTTI DA FORNO, SOTTOLI, DOLCI TIPICI ECC. dove potrete conoscere direttamente le Aziende che producono delle grandi prelibatezze enogastronomiche della provincia di Foggia e/o comunque Pugliesi. Si alterneranno percorsi formativi a carattere seminaristico, diretti da Tecnologi, Maestri Chef, Sommelier ed esperti marketing, con il fine di trasmettere arte e cultura culinaria, professionalità e promozione del proprio territorio e della propria azienda; gli interessati sono Visitatori comuni, Operatori e ragazzi delle scuole alberghiere – gli eventi saranno svolti solo di mattina nei giorni: martedì, mercoledì e giovedì: I temi che si tratteranno sono: Il mondo della pizza dalle origini ad oggi. La pasticceria e la dieta. I vini come riconoscerli.Il programma orario della Manifestazione è:Martedì, mercoledì, giovedì, dalle ore 10,00 alle ore 20,00. Venerdì, Sabato dalle ore 09,30 alle ore 21,00. Domenica dalle ore 10,00 alle ore 20,00. L’Ingresso alla manifestazione è gratuito ed è rivolto a chiunque voglia visitare la mostra. La partecipazione ai seminari è gratuita.