Dal portale on line “Stampa Sud”
20/11/2009
MICHELE BELLUCCI EXECUTIVE CHEF DI VIGNA NOCELLI
Promo Daunia, l'evento Internazionale di marketing del territorio di Capitanata
Promo-Daunia, l'evento Internazionale di marketing del territorio di Capitanata, per riscoprire la storia passata dell'arte culinaria della Capitanata, lo fa in tre serate magiche dove la storia, la bellezza, la natura si fondono nei sapori e nelle eccellenze della sua cucina tradizionale.
Una gara tra chef di fama nazionale in una cornice quasi idilliaca del rinomato e qualificato Hotel, che si fregia delle 5 stelle Lusso: Vigna Nocelli.
Una gara che si svolge sotto l'attenta guida dell’executive chef Carmine Bellucci, uno chef, che dopo aver avuto esperienze in Italia e all’estero, ha sempre partecipato alla crescita ed alla perfezione della cucina italiana. In questi anni ha saputo creare, con i prodotti di stagione, piatti semplici ed allo stesso tempo eleganti e raffinati.