Arco 2005

Galà della pizza

Fiera Arco 2005, dal 26-02 al 02-03-05.

Evento edito da Enogastronomia Impresa & Mercato
www.enogastronomiaimpresaemercato.com

Pianta Stand della Fiera >>

Sfida tra pizzaioli

Per tutte e cinque le giornate di svolgimento della fiera nello stand della Società Enogastronomia Impresa & Mercato diversi pizzaioli hanno fatto degustare le loro creazioni ai visitatori, proponendo una varietà di pizze allegre e colorate dal punto di vista visivo e culinario.
Il momento artistico più bello però si è avuto durante lo svolgimento dei concorsi, dove i contendenti hanno fatto sfoggio delle loro creazioni più belle e particolari.

Riportiamo di seguito la classifica dei concorsi effettuati:

Rassegna stampa:

Dal Mensile Enogastronomia Impresa & Mercato
FOGGIA: TORNA "A.R.C.O." [leggi]

Dal Settimanale Foggia&Foggia
Partono i corsi di Future Chef.
L'arte culinaria abbinata ai sapori. [leggi]

Dal Settimanale Viveur
ENOGASTRONOMIA. Arco:
La ristorazione va in fiera. [leggi]

Dal sito web Euroricette
A Foggia, "ARCO" e Galà della pizza. [leggi]

Dalla Redazione di Teleradioerre
FOGGIA, venerdì 25 febbraio 2005 - ORE 09.38
Fiera Arco: domani l'inaugurazione in fiera. [leggi]

Brevi note dei relatori al convegno:

Alfredo Zavanone - giornalista
Riflessione sul tema
"Enogastronomia e turismo". [leggi]

Pasquale Carparelli - enologo.
Riflessione sul tema
del vino legato al territorio pugliese. [leggi]

Ezio Amendola - presidente della Divisione Mostre PUBBLIESPO.
Intervista. [leggi]

Dott. Giuseppe Pica - Assessore Provinciale alle Politiche dello Sviluppo Turistico, Culturale e del Tempo Libero. [leggi]

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